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克明面业(002661)用良心和制度守护食品安全

来源: 2017-10-10 15:37:02

    安全是关系国计民生的大事,克明面业作为一家国内知名的挂面生产企业,始终坚持“安全,重于泰山”的质量管理理念,将食品安全作为首要工作去抓,从原材料的采购、生产、销售到产品售后服务严把质量关,从根本上保证产品的质量,让消费者能够真正吃到安全放心的产品。
    
    克明面业生产全过程施行管理规范化,作业标准化,生产过程中严格执行食品质量安全控制制度,使食品质量安全管理工作落实到食品生产的每一个环节;并规范采购管理流程,严格执行原辅料(含食品添加剂)检验验证制度;产品出厂严格执行检验制度。为了确保食品安全全程可追溯,公司建立了完善的食品安全追溯体系,产品质量与食品安全信息全程记录。引进先进的SAP信息化系统,全程记录从原辅料采购、产品生产、检验及销售等信息。
    
    据悉,克明面业注重创新,在挂面生产技术和设备改造方面取得90余项专利,并凭借雄厚的实力先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”“全国食品安全示范单位”“国家科学技术进步二等奖”“国家火炬计划重点高新技术企业”等众多殊荣。克明面业一直致力于中高端挂面的研发、生产及销售,经过30余年来的奋力拼搏,现已发展成为国内挂面行业优秀的民营食品高科技企业;并于2012年3月成功在深圳证券交易所挂牌上市。
    
    近年来,克明面业加快内生外延双向发展,不断丰富产品品类,已初步形成挂面、面粉、休闲食品等多品类经营的业务格局。公司已建立了遍布全国34个省市自治区的销售网络,并在全国拥有河南遂平、延津,湖北武汉,湖南长沙、益阳南县,四川成都,新疆乌鲁木齐等多个挂面生产基地,其销售额和市场占有率已连续多年名列全国挂面行业前茅。

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